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Dagernova - Unsere Weinmanufaktur im Ahrtal

Die Winzergenossenschaft der Dagernova Weinmanufaktur – seit über 140 Jahren im Ahrtal Wenn etwas seit sechs Generationen Bestand hat, dann muss es gut sein!
So einfach machen wir es uns aber nicht, denn jeden Tag leben wir die Weinbautradition unserer Gründungsväter mit der notwendigen Portion Innovation weiter.
1.200 HÄNDE, 600 HERZEN UND 1 LEIDENSCHAFT– SO LAUTET UNSER MOTTO HEUTE Denn die 1.200 Hände unserer 600 Winzerfamilien stehen für eine Leidenschaft – täglich alles zu geben für den perfekten Ahrwein.
Wenn wir von Tradition sprechen, dann bedeutet das, dass von Generation zu Generation der Weinbau in unseren Familien aus der Winzergenossenschaft im Ahrtal weitergegeben wird und so eine Kulturlandschaft erhalten bleibt die seinesgleichen sucht. Der Satz „bei uns geht es ständig steil bergauf“ ist in unserem Fall Erfolgsgrundlage und Erfolgsgeschichte in einem. Denn die extremen Steillagen mit ihren Schieferterrassen ermöglichen den Winzern keine Maschinenarbeit und somit geht es jeden Tag steil bergauf in die Rebhänge des Ahrtals. Was einerseits mühsame Arbeit bedeutet, ist andererseits aber auch Garant für handverlesene Qualität. Denn nur, wenn man zu Fuß seinen Weinberg begeht, bekommt man ein Gefühl für die Trauben und deren Bedürfnisse und legt somit schon im Weinberg den Grundstock für einen Spitzenwein.....Mehr lesen